有很多人都特别喜欢吃炸鸡排,鸡排可以说是鸡身上最好吃的部位了,而且炸鸡排整个全都是鸡肉没有骨头,在外面裹上一层香酥炸鸡粉,吃起来又酥又嫩,味道是特别好的,但是炸鸡排里面含有的热量也比较高,因为它是用油炸的,所以脂肪含量比较多,那么减肥可以吃鸡排吗?
1 虽然减肥一定要学会控制饮食,但这并不代表不能吃肉,大部分的肉类都含有很多脂肪,但是也有例外,比如鸡身上不同部位的肉含有的脂肪量差别很大,如果吃对了部位的话不会长胖的。
2 实际上,鸡肉含有的热量是比较低的,比如100克的牛肉会含有310卡热量,100克猪肉里面含有307千卡,羊肉里面含有一百七十六千卡,而鸡肉只含有134千卡,所以鸡肉的含热量是所有肉类中最低的。
3 在鸡身上的所有部位中,鸡胸肉含有的脂肪以及卡路里都是最低的,要比鸡腿上的肉含有的热量低很多,所以减肥人群可以吃鸡胸肉,但一定不要吃鸡皮,鸡皮是很油腻的,含有的脂肪也非常多。
注意事项
最后大家一定要知道,虽然减肥过程中可以吃鸡肉,但鸡肉的烹饪方法也很讲究,炖熟的鸡肉含有的热量要远远低于油炸的鸡肉,所以不建议大家吃任何油炸的鸡肉,比如鸡排等最好拒绝。
我们来看一组数据:100克的鸡胸肉(去皮)只有105大卡的热量;鸡腿,听上去够瘦了吧?100克热量130大卡;鸡翅,卧槽,100克热量290大卡。因此鸡胸肉是整只鸡中热量和脂肪含量最低的部位,即便是裹粉油炸,热量也是非常低。
鸡胸肉很重要的一个特点:碳水化合物含量为零。没错,0%。很吓人有没有?大家都知道减脂的第一要义就是不能摄入过量的碳水化合物,比如面包,米饭,乌冬面,刀削面,各种糕点都是不可以碰的。当然了,前提是你认真在减脂。如果你只是喊喊口号,并不追求身体的线条,这些碳水化合物你可以随便吃。